연푸른 상추는 식탁을 풍성하게 하여 우리들의 건강한 날들을  상쾌하게  만들어줍니다.상추를 살짝 끓는 물에 데쳐서 찬물에 곧장 헹구어 꼭 짜서 맛있는 상추 요리를 만들어 보겠습니다.  1) 상추를 서너 번 잘 씻어서 소쿠리에 건져 물을 뺍니다.2) 끓는 물에 상추를 살짝 담갔다가 건져서 찬물에 담가서 헹군 뒤 꼭 짭니다.3) 멸치액젓+고춧가루 적당량+ 설탕은 소량(안 넣어도 됨) +파+마늘+깨소금+참기름이나 들기름 조금 넣어서 무칩니다.(본인의 입맛에 맞게 양념을 조절합니다.)     상추의 효능 보러가기 피로를 회복시켜주고,행복지수도 높여주는 상추 요리를 맛있게 만들어 건간한 날들이 되었으면 합니다.